Catering en la terraza Entrantes / Aperitivos / Platos principales / Postres
Bienvenido a nuestra magnífica terraza soleada, donde podrás relajarte y disfrutar de nuestra nueva carta de snacks, especialmente diseñada por nuestro Chef Shoichi ONOSE.
Nuestra terraza con piscina, enclavada en el corazón de nuestro hotel, es un verdadero oasis al aire libre y te ofrece un marco ideal para saborear platos gourmet mientras disfrutas del ambiente sereno que te rodea.
El menú propuesto por nuestro Chef ofrece una variedad de suculentos platos que combinan la cocina francesa con un toque de cultura japonesa.
Desde el primer plato hasta el plato principal, meriendas y postres, cada plato se prepara con mimo, destacando ingredientes frescos, locales y de calidad.
Ya sea para un almuerzo ligero, un descanso gourmet por la tarde o un poco de hambre al final del día... Déjate llevar por este momento de máxima relajación junto al agua en nuestra terraza.
Nuestro La carta de snacks está disponible tanto para los clientes de nuestro hotel como para las personas de paso que simplemente quieran disfrutar de un buen rato en la terraza.
Bienvenido Jefe Shoichi
Retrato
Los establecimientos Le Galion y La Villa de l'Eclusier se complacen en dar la bienvenida a su nuevo chef SHOICHI ONOSE
Siete años en un restaurante francés en Tokio, Japón, chef en varios restaurantes gourmet, Shoichi es un chef apasionado, creativo e innovador. Le gusta experimentar con ingredientes frescos y locales para crear sabrosos y únicos platos de la cocina francesa sublimándolos con su toque japonés.
Su lema: ¡la comida es un arte y cada plato debe ser una experiencia culinaria inolvidable!
mesa de acogida La Mesa del Guardián
Descubre una experiencia culinaria excepcional: los snacks gourmet de nuestro hotel, creados por nuestro chef SHOICHI. Este talentoso chef japonés aporta un refinado toque japonés a la cocina francesa, ofreciendo así una experiencia de sabor única, Chef SHOICHI ha desarrollado una paleta de sabores armoniosos y creativos que deleitarán sus papilas gustativas.
Nuestro snack bar está abierto todas las noches, excepto domingos y lunes, y se recomienda encarecidamente reservar debido al número limitado de plazas.
Podrás elegir entre dos fórmulas: un menú a partir de 29 € que incluye un entrante, un segundo o plato principal, un postre, o un menú a 35 € que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Cada plato se prepara cuidadosamente con ingredientes frescos de temporada.
Te invitamos a reservar tu mesa ahora comunicándote con nosotros al 05 46 09 03 19.
¡Esperamos darle la bienvenida!